Để hiệu quả nhất, nên dùng hàng ngày tỏi đen Kochi, có thể dùng ngay trước khi ăn, trong bữa ăn hoặc sau ăn.
Bóc vỏ ăn trực tiếp. Khi ăn, nên nhai kỹ, các thành phần của tỏi sẽ phát huy công dụng tốt hơn.
Liều dùng hằng ngày khoảng 6 – 12 g cho người lớn, trẻ em liều bằng nửa liều người lớn 3 - 6 g/ngày. Tùy theo kích thước, khối lượng củ tỏi mà qui đổi phù hợp. Liều gợi ý với từng loại tỏi: 2-4 củ tỏi 1 nhánh/ngày; ½ - 1 củ tỏi nhiều nhánh / ngày.